I NOSTRI MENU' DEGUSTAZIONE
MENÙ degustazione 'LONGIANESE'
28 EUR
2 Crostini Misti + Strozzapreti alla Longianese (o al ragù) + Grigliata mista di carne + Contorno misto + (Acqua 0.5, vino 0.25, caffè e coperto SOLO IN RISTORANTE)
MENÙ degustazione 'TRAMONTERIA'
31 EUR
Tagliere di affettati e formaggi tosco-romagnoli con crostini + Cappellacci ripieni di radicchio rosso con mascarpone e pinoli + Tagliatelle al ragù + Grigliata mista + Verdure alla griglia e patate al forno + (Acqua 0.5, vino 0.25, caffè e coperto SOLO IN RISTORANTE)
MENÙ DEGUSTAZIONE SENZA GLUTINE
* senza glutine * solo al ristorante
0 EUR
Crostini misti - Strozzapreti con spinaci e salsiccia - Grigliata mista - Contorno misto (Acqua 0.5, vino 0.25, caffè e coperto SOLO IN RISTORANTE)
Antipasti / Appetizers
Tagliere di affettati e formaggi tosco-romagnoli
15 EUR
Mixed Plate with cold cuts and cheeses of our tradition, crostini and fried vegetables
Crostini misti
10 EUR
Crostini with vegetables
Gnocco fritto con culatello di Zibello
11 EUR
Radicchio con Bruciatini ed aceto balsamico
9 EUR
Primi Piatti
Cappellacci ripieni di radicchio rosso con crema di mascarpone e pinoli tostati
13 EUR
Ravioli di ricotta e spinaci con guanciale e scalogno
11 EUR
Cappelletti romagnoli in brodo dell'Azdora
11 EUR
(solo al Ristorante)
Tagliatelle al ragù
10 EUR
Strozzapreti con spinaci e salsiccia
10 EUR
Strozzapreti alla Longianese
10 EUR
(Squacquerone, rucola e funghi) / (Strozzapreti with squacquerone, rucola and mushrooms)
Tagliolini al ragù di coniglio a punta di coltello
10 EUR
Secondi Piatti
Filetto alla brace
24 EUR
Tagliata con sale di Cervia e rosmarino
19 EUR
Tagliata con rucola e grana
20 EUR
Grigliata Mista (salsiccia, pancetta, costine e castrato)
14 EUR
Pollo in tegame con patate
14 EUR
Coniglio al forno con julienne di peperoni e olive taggiasche
15 EUR
Tomino su pane bruschettato
11 EUR
con verdure di stagione alla griglia
“L’Americano ” Hamburger di Fassona piemontese da 200 gr.
11 EUR
con bacon croccante e scaglie di formaggio di fossa, pomodoro, lattuga e patatine fritte
“L’Americano a Sogliano” Hamburger di Fassona piemontese da 200 gr.
12 EUR
con bacon croccante e scaglie di formaggio di fossa, pomodoro, lattuga e patatine fritte
"Il Crispy Americano"
11 EUR
(Cotoletta di pollo con bacon croccante, pomodoro, lattuga e salsa Caesar)
"L'Americano esagerato"
16 EUR
( doppio hamburger di Fassona piemontese da 200 gr.con doppio bacon croccante, pomodoro, lattuga e formaggio)
"Tutti gli hamburger sono accompagnati da patatine fritte
Fritto misto di pesce
17 EUR
(gamberi, calamari e verdure croccanti)
Per i più piccoli:
Strozzapreti pasticciati
9 EUR
Salsiccia e patatine
8 EUR
Cotolette e patatine
10 EUR
Pizze Classiche:
Marinara
4.5 EUR
Pom., Aglio, Origano
Margherita
5.5 EUR
Pomodoro, Mozzarella
Napoli
6.5 EUR
Pom., Mozz,. Acciughe, Origano
Romana
7 EUR
Pom., Mozz., Acciughe, Capperi, Origano
4 Formaggi
8.5 EUR
Mozz., Scamorza, Pecorino, Gorgonzola
4 Stagioni
8.5 EUR
Pom., Mozz., Cotto, Funghi, Carciofini, Olive
Capricciosa
8.5 EUR
Pom. Mozz. Cotto, Funghi, Carciofini
Cotto e Funghi
7.5 EUR
Pom., Mozz., Cotto, Funghi
Diavola
7.5 EUR
Pom., Mozz., Salame Piccante
Memorie dal sottobosco
8 EUR
Pom., Mozz., Misto Funghi
Porcini e Salsiccia
8.5 EUR
Pom., Mozz. Funghi Porcini, Salsiccia
Tonno e Cipolla
8 EUR
Pom. Mozz., Tonno, Cipolla
Vegetariana
8.5 EUR
Pom., Mozz., Verdure di Stagione
Würstel e Patatine
8 EUR
Pom., Mozz., Würstel, Patatine
Radicchio e Taleggio
8 EUR
Pom., Mozz., Radicchio e Taleggio
Calzone
8.5 EUR
Pom. Mozz. Cotto, Funghi trifolati
Cosacca
5.5 EUR
Pomodoro, Aglio, Origano,Grana
Calzone Fritto
9.5 EUR
( Pom. Mozzarella, Salame piccante, Funghi trifolati)
PINSA
Lucilla
12 EUR
Mozz., Stracciatella, Mortadella, Pesto di pistacchi
Cleopatra
12 EUR
Fior di latte, Ricotta, Pomodori Secchi, Bresaola, Rucola
Poppea
12 EUR
Mozzarella, Prosciutto Crudo, Stracciatella, Pendolini, Rucola)
Agrippina
13 EUR
Mozz., Salsiccia, Formaggio di Fossa , Scaglie di Tartufo
Giulio Cesare
11 EUR
Pom., Mozz., Scamorza, Pendolini, Burrata
Marco Aurelio
12 EUR
Pom., Mozz., Fiori di Zucca, Burrata, Alici del Cantabrico
Nerone
12 EUR
Pom., Mozz., Salsiccia, Radicchio, Taleggio, Formaggio di Fossa
Pinsa Gigante
24 EUR
2 gusti a scelta
Pizze Speciali:
Rotolando verso sud
9 EUR
Pom., Bufala, Basilico, Pomodorini
Ed è subito sera
9.5 EUR
Pom., Scamorza, Verdure, Porcini, Olive
Nuvole bianche
9.5 EUR
Mozz., Gorgonzola, Salsiccia, Porcini
Serena
9 EUR
Pom., Mozz., Melanzane, Funghi freschi, Salsiccia
Tuberosa
9 EUR
Mozz., Aroma al tartufo, Misto Funghi, Salsiccia
Montilgallo
10 EUR
Pom., Mozz., Salsiccia, Porcini, Salame Piccante, Pancetta, Olive
Vecchio dell’Alpe
9 EUR
Pom., Mozz., Scamorza, Speck, Radicchio
Maliziosa
9.5 EUR
Mozz., Pendolini, Bresaola, Rucola, Grana
Nonna Rosina
9 EUR
Pom., Mozz., Melanzane, Cotto, Grana
La mia estate
9.5 EUR
Pom., Mozz., Verdurine fresche in uscita, Grana
Aromatica
10 EUR
Pom., Bufala, Pomodorini, Origano, Crudo
Panoramica
10 EUR
Pom., Mozz. Funghi Porcini, Speck, Grana
Sfiziosa
9.5 EUR
Pom., Mozz. , Porcini, Salsiccia, Gorgonz. Rucola
Vecchia Romagna
10 EUR
Pom., Bufala, Pancetta, Pendolini, Rucola, Grana
Longianese
9.5 EUR
Mozz., Squacquerone, Rucola e Funghi
Vento del sud
10 EUR
Pom. Mozz. Salame picc. Acciughe, Capperi, Olive , Origano, Peperoni
Sul mare al tramonto
9.5 EUR
Pom., Mozz., Tonno, Pendolini, Cipolla di Tropea, Carciofini, Origano, Olive nere
La tartufona
10 EUR
Mozz. Crema di tartufo, funghi fr., Crudo, Grana
Bela Burdela
11 EUR
(Pom., Mozz., Crudo, Burrata, Basilico)
Il vecchio e il mare
11 EUR
(Pom., Mozz., Acciughe, Burrata)
Gente di Mare
11 EUR
Base marinata, Vongole, Porcini, Pomodorini e gamberetti
Tronchetto
12 EUR
Pom., Mozz., Taleggio in uscita, Prosc. Crudo, Pomodorini, Rucola, Basilico
Parmigiana
9.5 EUR
Pom., Mozz., Melanzane, Bufala in uscita, Grana a scaglie
Il GGG
19 EUR
Maxi pizza a spicchi con 4 diversi gusti
Pizze con impasto Napoletano
Margherita di Savoia
10 EUR
Pom. Bufala, Basilico (imp. Napoletano)
Totò
10 EUR
Bufala, Salsiccia, Friarielli (imp. Napoletano)
Pulcinella
10 EUR
Bufala, Salame a cubetti, ricotta (imp. Napoletano)
Madama Doré
12 EUR
(imp. Napoletano - Fiordilatte molisana, Alici del Cantabrico, Datterini Rossi)
Reginella
11 EUR
Imp. Napoletano, Pom., Mozz., con cornicione ripieno di Ricotta e Salame Napoli
Contorni:
Verdure alla griglia
5 EUR
Patate Fritte o al Forno
5 EUR
Contorno misto (verdure alla griglia e patate al forno)
6 EUR
Erbette di campo saltate
5 EUR
Insalata fresca
5 EUR
Dessert:
Semifreddo al limone con salsa alla menta
5 EUR
Mascarpone
5 EUR
Salame di cioccolato
5 EUR
Zuppa inglese
5 EUR
Tortino caldo al cioccolato con cuore fondente
5 EUR
Sorbetto al limone o al caffè
4 EUR
Semifreddo al Passion fruit
5 EUR
Ciambella fatta in casa con calice di vino dolce
5 EUR
Bevande/Birre
Acqua naturale/Frizzante
2.5 EUR
Bibite in lattina ( coco cola, coca zero, fanta, sprite )33cl
3.5 EUR
Pepsi media alla Spina
4.5 EUR
Pepsi alla spina 1l
8 EUR
Birra Bottiglia
4 EUR
Metra IPA al Farro - Birrificio La Petrognola (Lu) - 6,2 % - 33
6 EUR
Birra molto aromatica profumata al naso con note spiccate di frutti tropicali e agrumi; il colore è ambrato. Alla beva l'amaro è prevalente, ma subito appare bilanciato alle note dolci del malto. rro.
Montefiore - Bianca Al Farro - Birrificio La Petrognola (Lu) - 5% - 33 cl.
6 EUR
Ispirata allo stile belga « Bier Blanche», è prodotta utilizzando malto di orzo, malto di grano, farro non maltato, un pizzico di avena, luppoli Styrian Golding e Saaz, oltre ad un sapiente mix di spezie : il risultato è una birra elegante e fresca, molto facile da bere, ma con evidenti e piacevoli
SassoRosso - Ambrata al Farro Birrificio La Petrognola (Lu) - 5,5% - 33 cl.
6 EUR
Birra artigianale ambrata prodotta con malto di farro, di orzo e luppoli Saaz. All’olfatto è fine, elegante, leggermente fruttata e speziata, al palato il tipico aroma di scorza di arancia e coriandolo si fonde perfettamente con l’amarezza del luppolo Saaz e lascia un gradevole e lungo finale.
Sandy - Rossa al Farro - Birrificio La Petrognola (Lu) - 7% - 33 cl.
6.5 EUR
Prodotta con tre diversi tipi di malto d’orzo, con l’aggiunta di avena maltata e farro crudo; i cinque luppoli usati sono dosati in un mix elaborato ed equilibrato. Inoltre il «gruit» di spezie in aggiunta conferisce alla Sandy il caratteristico gusto di caramello con sfumature speziate.
Birra del Poeta Bionda - Birrificio La Petrognola (Lu) - 5,3% - cl 33
6 EUR
E' una birra chiara e leggera prodotta prevalentemente con malto Pilsner, un pò di Carapils e un tocco di frumento maltato. I luppoli usati sono Perle per l' amaro e Saaz per l'aroma. Elegante, ben carbonata, amara al punto giusto, corpo leggero e finale abbastanza persistente.
Birra del Poeta Bianca -Birrificio La Petrognola (Lu) - 5% - 33 c
6 EUR
E' una birra chiara e leggera con malto Pilsner, Carapils e frumento maltato. Elegante, ben carbonata, amara al punto giusto, corpo leggero e finale abbastanza persistente.
Birra del poeta Ambrata Birrificio La Petrognola (Lu) - 5,5% - 33 cl
6 EUR
Originale e inconfondibile che racchiude tutti i sapori di un territorio unico come la Garfagna. Birra al farro profumata ed equilibrata, dal sapore molto aromatico. Gradevole alla beva, anche da sola regala tutto il suo gusto inconfondibile.
Vini Rossi di Romagna
Aulente
19 EUR
Rosso Rubicone San Patrignano
Le More
19 EUR
Sangiovese di Romagna D.O.C., Ronchi di Castelluccio
Le Grillaie
19 EUR
Sangiovese di Romagna D.O.C., Superiore Podere Palazzo
Don Pasquale
21 EUR
Sangiovese di Romagna D.O.C. Superiore, Podere Palazzo
Castello
21 EUR
Sangiovese Merlot Lambrusco, Rosso Rubicone, I.G.P., Podere Palazzo
Prugneto
21 EUR
Sangiovese di Romagna D.O.C. Superiore, Poderi dei Nespoli
Tre Rocche
21 EUR
Sangiovese di Romagna D.O.C. Superiore, Fattoria Nicolucci
Vini Rossi - Toscana
Chianti
19 EUR
D.O.C.G., Castello di Trebbio
Leonardo
19 EUR
Morellino di Scansano D.O.C.G., Cantine Leonardo da Vinci
Rosso di Montalcino
25 EUR
D.O.C.G., Cantina Montalcino
Lastricato
28 EUR
Chianti di Rufina, Riserva D.O.C.G., Castello di Trebbio
Pazzesco
31 EUR
Syrah Merlot, Rosso Toscano, I.G.T., Castello di Trebbio
Vini Rossi - Altre Regioni
Papale
20 EUR
Primitivo di Manduria D.O.P., Cantina Varvaglione
Montepulciano d'Abruzzo
19 EUR
D.O.C. di D. Zaccagni
Nero d'Avola
19 EUR
Rosso di Sicilia I.G.T. R. Cantina Alcesti
Lacrima di Morro d'Alba
20 EUR
Varie aziende Vinicole
Cannonau di Sardegna
16 EUR
Varie aziende Vinicole
Rosso di Montefalco
22 EUR
D.O.C. Perticaia
Syrah
21 EUR
Rosso di Sicilia I.G.T. Cantina Branciforti
Vini Bianchi
Pinot Nero D.O.C Vinificato in bianco (frizzante) Az. Vit. Vanzini
20 EUR
Falanghina Sannio D.O.C.
19 EUR
Vinicola del Sannio
Fiano di Sannio D.O.C.
19 EUR
Azienda Agricola Panacca
Greco Sannio D.O.C.
19 EUR
Vinicola del Sannio
Bollicine
Pinot Nero D.O.C Vinificato in bianco (frizzante) Az. Vit. Vanzini
20 EUR
Az. Vit. Vanzini
Prosecco
20 EUR
Varie aziende Vinicole
Aiace, Pinot Nero 36 mesi
32 EUR
Metodo classico, Oltrepò Pavese, Vanzini
Franciacorta D.O.C.G. Brut 36 mesi
33 EUR
Cantina Ricci Curbastro
Moscato d'Asti D.O.C.G.
17 EUR
Cosetti Clemente e figli
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